MONTERÍA
La gobernación de Córdoba finaliza la fase de alistamiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE) para dar inicio a la prestación del servicio en 1.166 sedes educativas de los 27 municipios no certificados hoy lunes 10 de febrero, siendo la primera vez que el programa comienza en el segundo mes del año.
Esta etapa previa consiste en la logística, contratación del personal idóneo, inspección rigurosa de los productos y planeación de la distribución, con el fin de garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos que recibirán aproximadamente 177 mil estudiantes del sector oficial, incluyendo 22 mil de la población indígena.
Este año y por primera vez, el Programa de Alimentación Escolar logra la cobertura total de niños, niñas y jóvenes matriculados en las instituciones educativas oficiales del departamento, un propósito del gobernador Erasmo Zuleta Bechara desde el inicio de su gobierno.
Adicional a ello, se continuará con las mejoras que se implementaron durante la vigencia 2024, entre ellas, la supervisión que realiza la Universidad de Córdoba con su equipo de ingenieros de alimentos, la inclusión de más productos producidos en el campo cordobés y el aumento en las raciones alimentarias que se suministran.
Garantizar las mejores condiciones para la operación del PAE es uno de los grandes propósitos del gobierno departamental dentro de los objetivos de permanencia escolar, mejorar el rendimiento de los estudiantes en el colegio y favorecer su desarrollo físico y emocional.